1. Las roms stock vienen todas con el Mi-Recovery original, que puedes usar luego para instalar una nueva rom y actualizar. Es aconsejable luego instalar el RECOVERY modificado cwm, es muy fácil. Los permisos Root suelen estar implantados en todas las roms salvo las llamadas estables que no lo llevan puesto (además no son roms recomendables ya que quedan obsoletas a los 8 días de su publicación por estar la Miui V6 en desarrollo semanal con nuevas roms semanales)
2. El cloud de Mi la verdad ya no lo uso, por lo que acabas de comentar. Para acceder a tus archivos desde pc debes de añadir tu número de Phone a la cuenta que abriste por e-mail. No lo entiendo y tampoco debería de ser necesario... Uso Dropbox y Mega beta (50 Gigas gratis) desde la PlayStore para sincronizar por wifi mis archivos.
Y por aquí pues pregunta lo que necesites que entre todos seguro intentaremos ayudarte
