Puedes bajarte la Stock desde la pagina oficial de Samsung Tienes que registrarte
http://www.sammobile.com/forum/usercp.php y la instalas con "Odin" Luego para quitar las app basura roteas el terminal y le instalas "link2sd" o "TitaniumBackup" con ellas puedes desinstalar cualquier app. กกก Ojo no quites las que vienen con un android verde!