No creo que hayan paneles más cálidos o fríos, pero no lo sé. De todos modos, no hay que instalar un Kernel modificado para que se vea mejor, sino para que "yo lo vea mejor".
Esto del color es totalmente a gusto de cada uno. A mí me gustan más lo tonos fríos azulados, quizá a ti te guste más cálido amarillento.
Cuando usaba sAMOLED buscaba aliviar la saturación de los colores (lo bueno es que Samsung trae patrones pre-fijados en Touchwiz). Cuando pasé a las IPS buscaba darle más fuerza-viveza a los colores. Ahora busco enfriar la pantalla...