Hola. Supongo que en esas aplicaciones, al hacer scroll, tienes en cuenta que han de cargar contenido de Internet (fotos, video, texto....) y ahí se produce siempre un pequeño lag.... Te sugiero que te muevas por la aplicación, Facebook por ejemplo, le dejes cargar unas cuantas cosas y luego vuelvas a hacer scroll... a ver si eso.
