Lee algo sobre el Titanium Backup, yo no lo uso, pero creo que hace lo que quieres.
Yo he debido activar lo de guardar mi info en servidores de google, porque cuando he cambiado la última room, de CM a Floyo, al rato se ha puesto el móvil solito a descargar casi todas las app que tenía. Cierto es que faltó alguna.
Respecto a los juegos, mira que tengas alguna carpeta creada en la SD, en algún archivo estará la info de partidas guardadas, cópialo en el ordenador y luego la restauras (no garantizo que funcione), a mi con el Robo Defense me vale guardando los archivos y funciona.
