Si la tienes en español, puedes descartar que sea la oficial de miui.com. En función del número de idiomas que traiga, será una u otra, es la forma más "fácil" de saberlo. Chino e inglés, la oficial, gran cantidad de idiomas español incluido, la .eu, y chino, inglés, español y poco más la .es
Dicho esto, en esencia todas las ROMs son iguales, al menos por debajo, por lo que podrías cambiar de unas a otras sin mayor problema. Eso sí, si quieres hacerlo todo bien, independientemente de qué versión tengas, para cambiar ROM habría que hacer un formateo completo como bien está explicado en varios hilos del foro.