Hola Lama25.
No sé cómo has perdido el root. Ya sé que es obvio, pero primero comprueba si en el apartado "seguridad", tienes activada la casilla dentro de "permisos".
Si no se deja, prueba a instalar el SuperSU desde la Play Store.
La otra cuestión de la cuenta de xiaomi, por los temas, no es necesario que crees la cuenta ni que esperes ese mail. Hay un modulo dentro de WSM tools que se llama MiThemes. Si no lo tienes, bájatelo desde aqui
http://goo.gl/g0yIKj
Entonces primero instala el framework dentro de wsmtools. luego reinicia y ya verás el modulo mithemes. Fijate en la ultima captura unos post antes, y una vez activado, podras descargarte todos los temas, incluidos los de pago.
Saludos.