El Fancy y la calculadora si que los puedes quitar, la aplicación de Lugares sola no porque va en conjunto con el Google Maps si quisieras quitarla deberías desinstalar el Maps también.
La ubicación esta en System/ apps/ y aquí busca lo que quieres borrar...pero OJO con lo que borras ya que podrías liarla y que hubieran cosas que no funcionaran.
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