O puedes echarle un ojo a toda la documentación de Material Design que hay
aquí en la que te dice las métricas que deberías utilizar, qué gamas de colores están bien, qué widgets van mejor, cómo administrar el espacio... Lo que viene siendo utilizar colores planos y hacer ventanitas a lo wear, vamos.
EDIT: he visto que ya le has echado un ojo a la docu de google. Aquí tienes un post de uno de los desarrolladores:
https://chris.banes.me/2014/10/17/appcompat-v21