Bueno, pues por fin han sacado la versión 1.1 de esta alternativa a ODIN de código abierto compatible con windows, linux y osx, y ahora con entorno gráfico!!
Llevo usando una semana la versión 1.0 de linea de comandos en ubuntu y decir que funciona de perlas, ni un solo fallo en varios flasheos, tan solo le faltaba la opción de repartición y una barra de progreso (daba un poco de yuyu a ciegas), pero ya está incluido.
Ir al link original: http://www.glassechidna.com.au/products/heimdall
Página oficial XDA:
http://forum.xda-developers.com/showthread.php?t=755265
Donate: http://www.glassechidna.com.au/donate
Git: https://github.com/Benjamin-Dobell/Heimdall
Cómo flashear:
- Debes descargar las roms para flashearse desde odin en formato tar.md5 (usualmente distribuidas por samfirmware)
- Descomprimir los .tar.md5 para extraer las imágenes
- Cada una en su casilla cuando proceda.
Repartición:
- Seleccionar pit
- Necesitas incluir un boot.bin y sbl.bin (usa preferiblemente los incluidos en el archivo que usaste para activar el combo de 3 botones)
- Seleccionar factoryfs->Kernel->param.lfs->cache (inlcuido en paquete CSC, no en el de PDA)->dbdata y módem

OSX!!
Para que galaxy S sea detectado en osx debes tener un sbl.bin corregido por samsung, aquí hay un hilo con roms oficiales que incluyen ese sbl.bin