Que room tiene tu X7s?, las últimas ya tenían incorporadas la opción de superuser en ajustes-seguridad. Si lo tienes solo tendrás que activarlo para tener acceso root al terminal.
Para actualizar, puedes hacerlo de varias formas depende de como este diseñada la room que vas a poner.
Cuando te descargues la room a instalar debes saber el método para instalar:
- via Update System (app del movil)
- via recovery (CWM o TWRP) (para instalar estos recoverys tienes que ser root)
- via Flashtools
Pasate por el hilo de resumen de X7s, veras un poco lo que hay, y hay un video de flashtools y enlaces para rooms.