Para ver esto tienes que trabajar bastante. Hay algunas opciones para poder obtener el 6x5 en el launcher stock.
1- Ademas del GEM Xperia Xposed tambien esta el Xperia Xposed de serajr...sinceramente no veo razon de que los 2 desarrolladores se unan para crear UN SOLO modulo. Pero creo que el segundo falla menos, serajr es reconocido desde el año 2011...pero no se si permita cambiar el launcher tal como lo quieres.
2- Editar el build.prop es una manera muy buena de hacer cambios a todo el sistema. Em la imagen superior hice el cambio de una linea del build.prop para que de la interfaz de Phablet como el Z Ultra, echale un vistazo aqui:
http://www.htcmania.com/showthread.php?t=847945
3- No hay mas mod real que usar el AvancedApkTool de BDFreak para decompilar y hacer los cambios necesarios en la app.
Home/res/values/bools Aqui activas la auto-rotación y los nombres de la app en 2 renglones
Home/res/values/dimens Aqui cambias el tamaño de los iconos, necesario si...
Home/res/values/integers Si aqui haces cambios al cajon de apps o en el escritorio tendras que disminuir el tamaño de los iconos a uno ideal.
Adios.