Es un tema ya muy comentado.
Te lo intento resumir:
Memoria RAM no usada = memoria desperdiciada.
Si quitas o deshabilitas cosas que el sistema necesita, se va a poner a buscarlas una y otra vez, entrando en bucle y lastrando el rendimiento, a pesar de lo que opinen la mayoría de usuarios.
Cada vez que se refresca la memoria, se hace de toda la memoria, esté ocupado 1 GB o los 3 que tiene. Son ceros y unos y eso al procesador le da igual, la tiene que refrescar completamente.
Android no es windows. Si un programa está en la memoria, no tarda nada en abrir, al contrario que si lo tiene que buscar en la tarjeta interna o externa. Entonces tardará más. Un ejemplo claro es la galería o los contactos. La memoria tiene un bus directo con el procesador y es casi instantáneo.
Por otro lado, hay launchers que quedan muy bonitos pero que lastran al sistema.
Y por último y quizá lo más importante: aplicaciones bajadas e instaladas de cualquier sitio que no sea play store pueden tener contacto directo con tu teléfono para hacer lo que a ellos les dé la gana, sobre todo si les has concedido permisos root con superSU (supersu es necesario con root, por la cuenta que nos trae).
Al final el resumen se volvió a convertir en parrafada. Siento el tocho.