Hola.
1. El reproductor no se puede sacar, que yo sepa, al menos que lo intentes con los módulos de xpose que no se si valdran.
2. El boton de menu (boton izdo), no se puede configurar, al menos que uses xpose, y no se si se podrá. El boton menú, con una Pulsación Larga dentro de una app, te sacara el submenú de esta app, si tiene menú.
3. La grabación de video si ha sido corregida.
Un saludo