El s5 tiene un modo para la cámara que no viene preinstalado y que es eso mismo que has puesto. Está en samsung apps y se llama Dispositivo envolvente. Desconozco si está sólo para el s5. Es probable porque no es una app, es un modo de la cámara. Así que no sé.
Lo he probado una vez y el resultado es bastante espectacular aunque hay que tener cuidado con no moverse del sitio al hacer las fotos.