Si el compañero dice que lo pregunta en el momento de configurar la cuenta y ahora que lo has configurado no encuentras ese parámetro para modificarlo... No cuesta nada eliminar la cuenta de la aplicación y volver a configurar para que te muestre esa opción de nuevo.
Otra opción: Yo tengo sincronizada la cuenta de Outlook con la de Gmail, así todos los correos de Outlook los recibo como si fuera en Gmail. Puedes configurarlo fácilmente desde la versión de escritorio de Gmail, luego puedes crear un filtro para que te etiquete esos correos como "Outlook".