Punto de medición: punto que se usa para medir la exposición. En cristiano: punto de la foto que queremos que salga bien de luz, ni muy clarani muy oscura.
Foco: parte de la foto que queremos enfocada, es decir nitida y no borrosa.
Normalmente lo que queremos iluminado es lo que queremos nitido por eso por defecto la camara lo haceasí. Pero hay situaciones que lo que queremos iluminado no es lo que nos interesa enfocar como por ejemplo un contraluz.
Saludos