Lessman.
En el primer post tienes 2 zips, el de la ROM que es una ROM de Android y por lo tanto es libre y otra de google que son las "no libres".
La aplicación Android base ( Libre ) ya tiene el market instalado de serie, forma parte del sistema operativo en si. Las google apps le dan a android acceso a gmail, a youtube, a muchas otras cosas que puede que las quieras usar o no. En resumen que instalando solo el zip de la ROM se instala el market.
Los pasos para instalar las 2 cosas son: - Hacer los wipes - Instalar la ROM - Instalar las Goggle apps - reiniciar el teléfono.
Saludos