Hola compañero! Básicamente, la memoria RAM va a ser la memoria que te va a permitir tener más aplicaciones funcionando a la vez y por tanto, es importante para que vaya fluido y demás. Por otra parte, la memoria ROM es básicamente la memoria de almacenamiento y por tanto, el móvil tiene 16 Gb para guardar música, fotos, etc... Aunque parte de esta memoria viene ocupada por el sistema operativo. Contando con el sistema operativo, la memoria del S5 se queda en algo más de 12 Gb disponibles para el usuario. Saludos compañero!