Al final he solucionado el problema viendo no me acuerdo que foro que me dio la idea.
Apagando el telefono movil y encendiendolo en modo download (volumen arriba + home + encender) el odin es capaz de realizar las operaciones...
No se si era ya de por sí necesario, si lo era no lo ponía en ningun tuto.
Un saludo!
