Entiendo que te salta la última versión oficial disponible, sería la 8 si Cyan no está disponible.
Por eso es tan fácil, porque no puedes poner la que quieras, sino la última versión disponible.
http://www.nokia.com/global/support/...ity-in-europe
En esta página que ya se ha comentado en este foro puedes ver las versiones disponibles. Para España no hay ninguna especifica de Jazztel, por lo que si tienes una Country Variant sí que te saldría Cyan...