Efectivamente iberico, debes leer y mucho yo tambien soy novato y despues de leer mucho es verdad que me quedaban muchas dudas pero hay cosas basicas de lo que se puede hacer que están en todos los hilos, tiempo y paciencia, jeje. como dice xkaosx, aún no hay froyo liberado para españa de manera oficial.
Lo de root no es obligatorio pero si muy recomendable y sin apenas riesgo y con root puedes hacerle muchas mas cosas al SGS, además como se puede un-rootear pues no hay problemas.
Leete bien todo y verás como es facil, vvaleta es un compañero super apañado, busca un hilo que abrí yo en el que el me contestaba el orden correcto de como hacer las cosas, yo lo hice tal cual así, despues de leer y re-leer y todo OK.
Aún me falta flashear pero por ahora voy a esperar a froyo que no tardará en llegar.
Un saludo y animo.