La ROM mas facil de poner,multilenguaje y con actualizaciones semanales es la de xiaomi.eu
Pasate por el subforo de ROM's y alli encontraras las respuestas a tus dudas.
Haces todos los wipes en el recovery (imagino que no tienes nada aun metido) esperas a que terminen,aunque tarde dos dias
y una vez hecho,inicias el movil y cuando configures las cosas basicas,conectas el movil al PC y le metes la ROM dentro y la renombras con el nombre update.
Apagas el movil,inicias en recovery y le das a update zip from file y esperas a que termine.
Arrancas el movil otra vez y ya esta listo.