Bueno, pues he acertado. Aplicaciones de google y poco más, porque por lo demás para Xiaomi, Global quiere decir "Mercados del entorno" (Hong Kong, Singapur, India, Taywan y alguno más), si antes en /data/miui había una carpeta /cust para cada operador chino, ahora hay una por cada región y /data/miui/app está llena de las aplicaciones de google (prácticamente todas las habidas y por haber) y de alguna aplicación dependiente de la región (teclado, asistente de red..)
Saludos.