Hola, instalate el recovery ce CWM y dentro de él te puedes hacer una backup del firmware , de las apps del sistema y las de usuario. Lo único que no guarda són las fotos y la música y creo que las llamadas tampoco.
Una vez hecho el canvio si alo sale mal solo tienes que entrar en el recovery, enchufar el usb y darle a restaurar from sdcard.
Espero haberte ayudado, un saludo.