Bueno, vamos a ver. Si no vas a hacerte una tarifa de datos, bájate un programa del market APNandroid. Este desactiva todo el 3g de datos y los mms (tienes que marcarlo, es muy simple) así te aseguras que no se conecte.
Si te puedes bajar aplis al pc, pero no es como el itunes, te recomiendo que te las descargues del market directamente. Hay un programa en la web de htc
http://www.htc.com/es/supportdownloa...act=sd&cat=all
Sirve para sincronizar y puedes usarlo para instalar aplicaciones... aunque no te lo recomiendo. Piensa en tu teléfono como un segundo ordenador.
Lo de las canciones... la verdad es que no me he parado a mirarlo... así que no te lo puedo contestar.
Si tu móvil es libre, perfecto, no lo toques, a día de hoy el mejor software que puedes encontrar es ese. Familiarízate con el sistema un poco antes de cambiarlo.
Espero que te haya servido de ayuda.