estuve haciendo una prueba para saber como funciona este root y os comento
si haceis hard reset desde el terminal no se pierden las aplicaciones borradas, con lo cual debe actuar sobre la particion donde tiene grabada la imagen de la rom. para volver a tener todo, tienes que flasear de nuevo la rom.
y lo mas curiosos de todo se mantiene el root despues de hacer el hard reset.
Podeis indicarme que version de superSU es la que ahi que instalar, no se por donde lei que la del goole play no sirve