No se si te he entendido bien pero...En la llamada con las teclas de volumen, en el lateral del telefono, presinando la parte superior del botón metalico alargado.
Si te refieres a subirlo mas de lo que te permite las teclas, prueba a bajarte alguna aplicación que gestione los sonidos del telefono, como audio manager. Si no se soluciona.... prueba otra rom y si no... pos no se.