Vamos a ver. Es necesario que comprendas ciertos terminos usados en Android para saber que es lo que estas haciendo y para poder pedir ayuda cuando te pase algo. En definitiva: saber que es lo que estas haciendo.
Los tutoriales no son tan complicados, pero tienes que pararte a leer y preguntar cuando no entiendas algo.
Herramientas como Toolkit son comodas en ciertos casos, pero requieren ciertos pasos y suelen fallar. Por eso existen los tutoriales como los que hay por el foro. Por eso esta cerrado el hilo en XDA...
Pero primero una pregunta: ¿porque quieres hacerte S-OFF?, ¿sabes que es S-OFF?. Tienes un hilo por el foro con el vocabulario de Android