En cpu no creo que haga falta bajar la frecuencia mínima, si acaso prueba a bajar un poco la máxima a ver si te gusta la relación rendimiento-consumo.
Con el undervolt ve con cuidado, vete bajando poco a poco porque llega un momento en el que se apaga el móvil, si te pasa reinicia y sube 25 o 50 mv al mínimo que habías llegado antes.
El voltaje se puede cambiar de forma general con el +25 - 25 (arriba a la derecha) que es lo que yo hago o individual por frecuencia de procesador, pero ahí ya no se que decirte.
El governor y el planificador io que tienes en la pestaña "kernel" se encargan de la gestión de frecuencias que yo sepa. Te recomiendo que vayas probando todas las combinaciones posibles, exceptuando la performance que te pone todos los núcleos a tope... Y así hasta que encuentres la que mejor funcione en tu móvil o te guste más. Usa el buscador y verás todos los governors y planificadores que hay y como funcionan, pero al final lo dicho, tienes que ir probando.