Parece que he podido solucionar el tema del sonido en las llamadas.
Os lo dejo por aquí por si queréis probar....
Ir a Ajustes->Sonido y en la ultima opción "Ambient Noise (ruido ambiental)" hay dos opciones, Single-mic o Dual-mic, yo por defecto tenia Dual-mic y al cambiar a Single-mic se ha solucionado el problema.
A ver si también os funciona...