En principio yo te diría que no se puede. El Kies se basa en tu versión de Firm para buscar actualizaciones. Al tener un firm de operadora, la búsqueda se restringe a actualizaciones de operadora.
Supongo que la única manera posible sería modificando valores del registro, pero ahí ya me pierdo y desconozco.
Un saludo y suerte con el terminal.