Pues mayormente, todos.
Es que yo creo que todos los moviles fullHd reproducen 1080p a 60fps, ya que el refresh rate de todas las pantallas es de 60-65hz, otra cosa es grabar, por ejemplo el Lg G2, mejor movil del 2013 al menos para mi, graba a 1080p a 60fps.
Creo que el problema lo tienes en la configuración de la camara, o en la conexión, si haces streaming con un cable de baja calidad o wifi se puede entrecortar, pero si lo grabas en la memoria del telefono es imposible.