Alvhergon, al final pude solucionar lo del root y superuser, realizando un hardreset pero desde el recovery por defecto de la rom. He seguido tutorial para lo demás y todo ok!
Gracias!
Edito: Eso si tengo una pequeña duda... tengo instalada la villanin y particionada la SD aunque es de 2GB, he dejado los valores por defecto, ¿Es correcto esto? Y para instalarla en la SD las aplicaciones que hago? Finalemente si quiero cambiar la SD por una de mas capacidad, que pasos tengo que seguir?