Yo hice lo que comenta la mayoría. Estuve trasteando unos meses con la Desi "limpia" y he disfrutado mucho con ella. El único gran problema que he tenido siempre ha sido el espacio interno para instalar aplicaciones, cosa que mejoró con Froyo pero aún no era suficiente. Con tutoriales de este foro y un poco de investigación es fácil hacerse con el acceso root (tener privilegios de administrador) y después hay varias ROMs interesantes que puedes ponerle. Cuando te decidas por una notarás una gran mejoría en general. Yo desde que he cambiado de ROM puedo instalar muuuchas más aplicaciones (gracias a A2SD), la batería dura un poco más y la interfaz es mucho más original, a parte de que por ejemplo podrías tener el nuevo Sense antes de que lo saquen oficialmente.
En cuanto a las Radios tengo entendido que es todo lo que sea comunicaciones del teléfono. Al ir actualizando a nuevas versiones se supona que hay mejoras en la red WIFI, en la 3G o incluso en la cobertura del móvil.