Me parece a mí que: o Android te tiene manía, o tu telefono se guasea de tí =).
Yo lo tengo desde hace mas de un año, lo tengo actualizado, como muchos otros, a 2.1 oficial y libre. Sí que es verdad que desde que lo actualicé, a veces, eventualmente, se me reinicia solo, y es un fastidio. Pero quitando eso... con la 1.5 tube 0 problemas. Se pueden contar con los dedos de las manos las aplicaciones que no me han funcionado durante este tiempo.
No te puedo aconsejar, porque yo nunca he perdido cobertura al conectarme al wifi, ni nunca se me ha paralizado el tiempo en el telefono... sólo me queda recomendarte que le des un voto de confianza y esperate a la 2.1, o, avánzate a la circunstancia que hay manuales muy buenos para ponerle la actualización libre... es un ratito