Te adjunto un fichero, descomprimes y copias en la cocina dentro de /tools/Romsaved
Luego en la cocina pulsas load rom y cargas ese fichero. Con esa configuracion se deshabilitan los programas q citaste y algunas cosas mas, el twiiter si lo quitas no arranca el manila asi queda puesto, si quieres quitar mas cosas a mayores ya es cosa tuya. Saludos