Respecto a los iconos con nombre, símplemente tienes que pinchar durante un segundo en el icono que quieras editar y luego pinchar en "Cambiar skin" para que te salgan las opciones "pequeño-mediano-texto y box". Eliges texto y te saldrá el nombre del programa.
Para crear iconos de aplicaciones que tienes en la tarjeta y no aparecen en archivos de programa, debes usar un explorador de archivos, recomiendado el resco file explorer, y pinchar en el ejecutable del archivo durante un segundo para que te salga el menú donde pichar "enviar a" my después "Menú inicio como acc. directo". Entonces al añadir un nuevo widget lo encontrarás en la casilla "Acceso directo"-"Programas".
Respecto al fondo de pantalla tienes tres opciones: "Imagen de archivo" que la puedes editar tu, "Galería Spb" que son diseños que vienen por defecto en el programa y "Catálogo online" que si tienes wifi o tarifa de datos puedes usar para descargar el que mas te guste.
Espero haberte ayudado.