Es "normal" vamos que no debería ser así pero no funciona del todo bien, dicen que con kitkat va mejor, y hay un mod que también mejora la cámara.
Yo tengo una aplicación que se llama lgcamera, la configuras y los vídeos mejoran bastante, no necesitas root ni cambiar de ROM ni nada raro.
Mi configuración en lgcamera:
- Balance: auto
- Efecto: none
- Escena: sports
- ISO: auto
- Exposición: spot-metering
- Compensación exposición: 0
- Anti-banding: auto
- Enfoque: continuous-video
- Contraste: 5
- Saturación: 5
- Resolución: 1920x1080
- Códec: h.264
- Formato: MPEG4
- Bittrate: 25 Mbit
- FPS: 60
- Estabilizador: desactivado(para que funciones el ois).
Además la aplicación permite apagar la pantalla una vez empiezas el vídeo, así ahorras batería si vas a grabar algo durante bastante tiempo, luego desbloqueas el móvil y paras la grabación. Enfoca y todo mientras está apagada la pantalla.
También permite encender el flash todo el tiempo que quieras sin grabar, yo lo uso hasta de linterna XD.