Primera... para enviar un correo desde GMAIL solo hay que pulsar en Menu->Redactar y en el PARA pones el correo que tu quieras... o buscar un contacto que tengas.
Y para ver las carpetas de Gmail hay que pulsar Menu->Ver etiquetas y te saldran todas tu carpetas de gmail... hasta spam y demas.
Del POP3 no puedo ayudarte.
Un saludo.