Depende para que quieras hacerlo y el método usado.
Si llevas la app SuperSU desde ella misma encontrarás opciones para quitar root, aunque no confundamos términos, el recovery seguirá estando. Ya que el root va en la ROM no en el teléfono y el recovery sólo es una ayuda para esto. Otras aplicaciones de superusuario tendrías que mirar si llevan opciones similares, no todas dejas desrootear.
Sí lo que quieres es quitar el recovery si tendrás que hacer lo que dijo el compañero