Esos fallos te pasan sólo las fotos con objetos en movimiento o en las que haces las fotos a algo fijo también pasa?
Yo de foto se poco, pero hasta donde yo entiendo el HDR lo que hace es echar tres fotos con distintos niveles de exposición y las une, si los objetos de la foto se mueven, pues igual de ahí viene el problema al unir las fotos, pero no estoy seguro 100% a ver si alguno de los que más saben de fotos te orientan un poco más.