Hola a todos, gracias por responder.
Como comenté, probé KitKat y no me terminó de convencer, es por eso que he preferido volver a JellyBean.
@franq36, ¿sabrías decirme donde exactamente se guarda el update? He buscado mas no lo veo (¿quizá tiene algo que ver que no sea root (tema de garantía)?)
Por ahora he hecho lo que el compañero @llampech recomendó.
Un saludo.