La verdad, habrías tardado mucho menos en resolver esta duda buscando en Google que preguntando aquí en el foro
http://lmgtfy.com/?q=etiquetas+nfc
Resumiendo muchísimo, las etiquetas NFC son etiquetas (normalmente vienen en formato de pegatina o de llavero, como las que has puesto) que -como su propio nombre indica- llevan un chip NFC. Este chip sirve, entre otras muchas cosas, para automatizar tareas (por ejemplo, yo llevo una etiqueta en el llavero del coche, y la tengo configurada de modo que al acercarlo al smartphone se activa en este el Bluetooth y el modo manos libres; también tengo puesta una en el recibidor de mi casa, y está configurada para que al acercar el smartphone se activa en este el WiFi y conecta a la red de mi casa).
Por supuesto, para poder usar esas etiquetas NFC es necesario disponer de un terminal compatible con NFC (no dices cuál tienes tú, así que no podría indicarte si servirán con el tuyo).
Saludos