Yo utilizo la aplicación my backuup root, imagino que ya la conocéis, con ella puedo realizar backup de las aplicaciones y sus datos, de los datos del móvil, agenda, teléfonos, configuración, etc luego tienes la opción de recuperar las aplicaciones con los datos, los datos solo o las aplicaciones solas, guarda las copia de seguridad en la tarjeta de memoria o en línea según como quieras y lo configures, es necesario ser root