Muy cierto, aunque puedes configurar Cerberus para que te mande posición y número de nueva SIM (para cuando la cambian). Suele llegarte un SMS con esos datos al otro terminal, en caso de tener más de uno en la cuenta de Cerberus. Creo que Cerberus recoge el IMEI, por lo que desde la web se gestiona aunque cambien de SIM.
No recuerdo cuántos días tiene Cerberus de prueba, pero si tienes la oportunidad testéalo y haz las pruebas de las que hablamos: apagarlo, cambiando la SIM...siempre es recomendable tener 2 terminales en la cuenta Cerberus (te permite hasta 5) e instalar tanto Cerberus como Cerberus Client (ambos se pueden ocualtar en el menú de aplicaciones). Aunque todas estas cosas son inútiles si te lo pilla una persona medio manitas con la tecnología.