La potencia se mide en amperios (miliamperios en este caso).
12 voltios es la intensidad que da el coche.
El trasformador que lleva el cargador la trasforma a 5 voltios. Sigue siendo la intensidad. Es la intensidad a la que trabaja el USB (en cualquier aparato).
Para tener más potencia, necesitas un cargador de coche con más miliamperios. (mA)
Fíjate en la plaquita para ver lo que da como máximo
Este del MM tiene buena pinta (1 amperio):
http://tiendas.mediamarkt.es/p/carga...tencia-1156875