depende que tipo de usuario seas:
Si no eres del tipo de usuario que le gusta estar trasteando y sobre todo quieres que tu SP sea completamente estable quedate en stock o con alguna rom basada en Stock.
Si eres del tipo de usuario que esta dispuesto a uno que otro bug ocasional(cuelgues, reinicios, cierres fozados, quedarse sin camara
) pero a cambio de un mayor rendimiento pues CM es una muy buena rom, pero debes estar deacuewrdo en que en el momento menos esperado el cel podria funcionar erraticamente pues son rom´s que estan constantemente en desarrollo ademas en el caso de CM y Aokp se lanza una nueva version casi cada semana.