tu pregunta tiene fácil respuesta. El procesador de huawei propio sin ser malo ni mucho menos no esta lo suficientemente optimizado el snadragon 400 del moto g unido a que es solo android pelado sin capa de personalización ni nada (como si tuvieras una cyanogenMod por ej)pues es normal que vaya fluido.
Dicho esto, que no vaya todo lo fino que tuviera que ir, a que vaya ralentizado hay un trecho...
Yo no noto que se ralentice el móvil al uso normal. En juegos no lo he probado porque no juego con el móvil.
La cantidad de RAM se nota en el numero de aplicaciones que tengas abiertas en segundo plano por ejemplo sin que resienta el movil
PD: He tenido el moto g también