Esa lista te sale porque tienes puesto que actualice solo versiones estables. No tengas miedo a poner que muestre todas incluidas no estables y a instalarte la última nighty. Las versiones cm 10.1 son el antiguo JB 4.2, si pones que muestre todas verás que entre medias de esa y la cm11 snap tienes las nighty Cm10.2 que es JB 4.3. después está esa CM11 snap que es Kit kat estable 4.4, y si activas incluidas no estables, te saldrán nighties posteriores cm11 kit kat. si no hay ninguna cagada en una publicación, que no suele haberlas, la última nighty suele ir mejor que las anteriores (incluido la snap estable), pero si quieres optar por la snap más antigua que la última nighty tampoco pasa nada. Yo suelo tener siempre la última nighty y dejo almacenada la anterior que me iba bien por si hay alguna cagada y deseo volver atrás por recovery, con lo que sólo voy borrando la antepenúltima hacia atrás...
Solo debes darle y dejar que haga su trabajo hasta que reinicie. No te borra nada.
